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在窖的一头留一个人能上下的窖口,另一头可设一个高出地面的气孔(可测窖温)。窖的四周可挖排水沟,防止雨水流人窖内。为了防止冷空气进入窖内,可在窖的一头离窖0.7米-1米远的地方挖一直径0.7米与窖一样深的窖筒,筒底下向窖内建一个人可以弯腰出入的窖门,检查薯块时可以由此洞出入。 棚下留的窖口要封严。棚窖前期不易出现高温,但薯堆不易过大,为了使薯堆中温度易于消散,可在薯堆中每隔0.7米-1米放1个高梁秸把。入窖1个月内,因薯块呼吸,窖温较高,窖顶常有水珠下滴,堆顶常因湿度过大而发生软腐病。 为了降低薯堆上层湿度,可在薯堆上盖干草,隔几天将湿草换掉拿出晾干。入冬以后往往会出现低温,应注意封严窖门并加厚窖顶,使温度始终保持在11摄氏度-13摄氏度。棚窖保温性能差,应注意保温,特别是窖顶覆土不能过薄,并注意检查有无透风洞。 冬至以后如窖温不足10摄氏度,要用煤火加温,雨雪后要扫去窖顶附近积雪,以免浸漏到窖内。井窖及棚窖都要有适当的贮藏量,每窖适宜贮量以占窖室体积的3/4为宜,留出一定空隙,以利散热。贮藏过满,薯量过大,容易积累大量的热量而使窖温急剧增高,造成病害迅速蔓延。
栽后10天左右施提苗肥,每公顷施腐熟优质的粪水一般在250千克或尿素37.5千克,兑水穴施。栽后40天左右施壮株结薯肥,每公顷可用腐熟人畜粪11250~15000千克,并配施草木灰750千克左右,结合中耕、培土穴施,防止养分流失。 红薯育苗期病害甘薯育苗期病害主要有黑斑病、软腐病和茎线虫病。它们主要以薯种土壤、烘肥和浇水进行传播。黑斑病甘薯黑斑病又称黑疤病,它是苗期烂床的主要病害之一。在薯块上初产生黑褐色圆形凹陷小斑,以后病斑扩大为不规则大病斑,受害的薯块组织内呈青绿色,味苦有毒,人、畜都不能食用。 病苗黄弱,苗基部形成圆形或梭形黑色病斑,严重者变黑枯死。:选用无病而具有该品种特征的夏甘薯作种,剔除有冻害、湿害、病害和破伤的薯种。用50%多菌灵800-1000倍液浸种10分钟即可排种,或排种后再用50%多菌灵800倍液均匀地喷洒苗床。 用51-54℃的温水,浸种10-15分钟,可杀死瓜种表面附着的病菌,但要注意受过冷害的薯种不能浸种,以免加重腐烂。在用火炕育苗的地区,排种后3-4天内床温要保持35-38℃(瓜种底部土壤温度),这样既可催芽,又能杀死黑斑病菌。 软腐病甘薯软腐病菌侵染薯块后使薯块腐烂,在床土上面覆盖着一层灰白色的病菌,床土也稍凹陷。主要由薯种在贮藏期或育苗期受到冷害或碰伤破皮引起的。当温度在15-23℃时,病菌容易侵染受伤的薯种,侵入后,虽在较低的温度下,薯种仍继续腐烂。
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